ترفيه

صافي ثروة الشيف الأسطوري ليديا باستيانيش ورد فعلها تجاه ماريو باتالي المزعوم سوء السلوك الجنسي

الشيف ليديا باستيانتش لا تقول 'بام!' عندما تطبخ ، مثل Emeril Lagasse. أو قم بتسمية طعامها بأسماء غريبة ، مثل 'funkalicious' ، مثل Guy Fieri. إنها ببساطة تعد أطباقًا إيطالية متواضعة وترفعها لتقديمها ، وتقدم للضيوف في مطاعمها فيليديا ، بيكو ، إيسكا ، وإيتالي ، تجربة طعام إيطالية حقيقية.

الشيف ليديا باستيانتش

الشيف ليديا باستيانتش | بنك بوبي / WireImage



الحائز على جائزة Emmy لعام 2018 هو مضيف مطبخ ليديا و ليديا تحتفل بأمريكا وقد عرضت للملايين كيفية الطهي على التلفزيون العام منذ عام 1998. اكتشف كيف بدأت الشيف المحبوب بدايتها ، وما هو صافي ثروتها الحالية ، بالإضافة إلى رد فعلها على مزاعم سوء السلوك الجنسي ضد زميلها الشيف ماريو باتالي.

بدايات باستيانتش المتواضعة

نشأ باستيانيتش في مدينة صغيرة في شبه جزيرة استريا (اليوم ، كرواتيا). عاشت طفولة سعيدة في بيئة من العالم القديم أمضتها في مساعدة جدتها في إعداد وجبات الطعام ورعاية البساتين وكروم العنب. ومع ذلك ، فقد عاشت هي وعائلتها في ظل النظام الشيوعي الخانق ، وفي النهاية ، اضطروا إلى المغادرة وبسرعة.

عرض هذا المنشور على Instagram

نراكم غدًا فيEatalyFlatiron. سأوقع الكتب من الساعة 4-5: 30 مساءً في غرفة الجزار في مانزو. ومع شراء أحد كتبي ، ستحصل على صندوق مجاني من المعكرونة الحرفية الخاصة بي. #Lidiaspastasandsauces #myEatalyNYC #EatalyNYC #TuttiaTavolaaMangiare #LidiasKitchen #LidiasRecipes #LidiasItaly #AskLidia #LidiaBastianich #ChefLidia #WGBH #PBS #RandomHouse #Knopfericity



تم نشر مشاركة بواسطة ليديا باستيانتش (lidiabastianich) في 18 أبريل 2019 الساعة 1:43 مساءً بتوقيت المحيط الهادي الصيفي

ريكي من الإصدار الجديد صافي القيمة

الشيف نشرت مذكراتها العام الماضي وكتبت عن ذلك الجزء من حياتها ، 'بينما بدت الحياة رائعة بالنسبة لي في ذلك الوقت ، ما لم أكن أعرفه عندما كنت طفلة هو كيف سلبت الشيوعية كل شيء تقريبًا كانت عائلتي تمثله. الشيوعيون غيروا اسم عائلتنا. لم نتمكن من التحدث بلغتنا الإيطالية الأم. أخذوا ديننا. حتى أنني اضطررت إلى أن أعتمد في الخفاء! هددت الشيوعية أعمال والدي. لذلك اضطررنا إلى الفرار '.

عرض هذا المنشور على Instagram

انضموا إلي لأمسية ممتعة وطعام لذيذ فيlidiaspgh يوم الأربعاء ، 10 أبريل. #LidiasPGH #Pittsburgh #TuttiaTavolaaMangiare #LidiasKitchen #LidiasRecipes #LidiasItaly #AskLidia #LidiaBastianich #ChefLidia #WGBH #PBS #RandomHouse #Knopf #ItalianFood #ItalianAmerican #Cebring



تم نشر مشاركة بواسطة ليديا باستيانتش (lidiabastianich) في 4 أبريل 2019 الساعة 7:17 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي

فرت عائلة ليديا إلى ترييستي بإيطاليا ، حيث أمضوا عامين كلاجئين محتجزين في أحد المخيمات. لقد انتظروا تلك السنوات للحصول على تأشيرات دخول إلى الولايات المتحدة. بمجرد وصولهم إلى هناك ، في مدينة نيويورك ، عمل باستيانيتش في المطاعم. حتى أنها عملت في مخبز مع الممثل كريستوفر والكن (قبل أن يجد شهرته بوقت طويل) ، بدأ مسيرته المهنية في الطهي التي من شأنها أن تصبح واحدة من أكثر الطهاة احترامًا في هذا المجال.

تلقى باستيانتش التشجيع المهني من أسطورة الطبخ

كانت باستيانيتش تدير مطعمها ، فيليديا ، حيث كانت زميلتها الشيف الأسطورية جوليا تشايلد تتناول العشاء كثيرًا. أصبحت هي و Bastianich صديقين حميمين و Bastianich علمت الطفل كيفية صنع الريزوتو. في النهاية ، دعتها تشايلد لتكون عليها الطبخ مع كبار الطهاة مسلسل تلفزيوني عام.

من اليسار إلى اليمين: جوليا تشايلد وليديا باستيانتش | جون بون / بوسطن غلوب عبر Getty Images

'... هذا عندما يقول المنتج ،' ليديا ، أنت جيدة جدًا. ماذا عن عرض خاص بك؟ '، أخبرت NPR العام الماضي. كان ذلك قبل 20 عامًا. لذلك فكرت في الأمر. شجعتني. قالت ، 'ليديا ، تفضل. أنت تفعل للأطعمة الإيطالية ما فعلته للطعام الفرنسي. يمكنك أن تفعل ذلك.''

صافي ثروة باستيانتش

يبلغ صافي ثروة باستيانتش 6 ملايين دولار ، وفقًا لـ المشاهير صافي القيمة .

انسحب شريكها التجاري في المطعم ماريو باتالي العام الماضي من شراكاته بسبب الاتهامات الموجهة إليه من قبل عمال مطعمه بسوء السلوك الجنسي المزعوم. تولى Bastianich دورًا قياديًا أكبر وشاركه شبكة تلفزيون كندية العام الماضي رد فعلها على الاتهامات ضد باتالي.

عرض هذا المنشور على Instagram

#Repostmelictedunea - ربما يجب علينا جميعًا ارتداء القبعات المصنوعة من أجود أنواع المعكرونة؟

تم نشر مشاركة بواسطة ليديا باستيانتش (lidiabastianich) في 18 أبريل 2019 الساعة 9:37 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي

'لم يحدث أبدًا أنني رأيت ذلك ، لكنني شعرت بالصدمة عندما علمت بهذه الاتهامات. عدت نوعًا ما وقلت ، 'أنا هنا. هذا ما كان يجب ان يحدث ابدا دعونا ننتقل ودعنا نفعل الشيء الصحيح '.

اقرأ أكثر: ما الذي يفعله ماريو باتالي الآن ؟